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美食

总帖数:82954今日:0

下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典天台美食。

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吃货大宝贝223
万能酱汁&酱料大盘点!凉拌汁、牛肉酱、糖醋...学会这8款,做饭再也
小暖自我反思了一下,可能菜谱还是不够简单!尤其是调味,调料明明就那么一丢丢,但放和不放、放多与放少,味道就是天壤之别。 所以小暖憋了个大招,今天给大家整理了8种万能酱汁&酱料的做法。有了它,不仅可以节约做菜时间,味道也能提升一个档次,就算你是厨房小白,也能轻松做出十几、二十几道菜来 ... [查看]
吃货大宝贝223
4步搞定一只鸡!比手撕的更麻,更香,更下饭
一只鸡,有不同的吃法。可清淡爽口,尝的是鲜;也可麻辣重口,吃的是过瘾。 有多少人和美食君的认知范围一样,但凡一只鸡和辣椒,花椒,藤椒等各种“椒”扯上关系,这菜就自动划分至重庆,四川等嗜辣地区了。 然而意想不到的是,美食君在大小饭馆里钦点的椒麻鸡居然是道新疆菜?! 其中椒麻香 ... [查看]
yyuyu11
心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~
北京卫视热播剧《芝麻胡同》中有很多美食,小暖每次看到都要流口水。 沁芳居是百年老字号店了,沁芳居最有名的就是它的酱菜。要想让食物更好吃,酱可是起了关键作用。 这一次,大厨要把酱用到极致,让食物散发出最好的美味,是不是很期待呢? 20190317 本期主题:《芝麻胡同》美食分享 | ... [查看]
心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~
安静姐8
今天发现我都有白头发了,我真的老了/挖鼻屎//挖鼻屎//挖鼻屎//挖鼻屎/
平平安安134
这种犹鱼好吃吗
安静姐8
早(゚Д゚)ノ
缱绻漫漫兮
夜半常事
饿了,纠结要不要起来烧夜宵吃/哈欠//哈欠/
米米西大
好看好吃很诱人的5道美食,可口美味特别下饭,上桌都喜欢
干锅牛蛙 做法: 1.泡发的木耳50克、青笋50克、藕片50克入宽水焯透后捞出沥干。 2.牛蛙250克宰杀治净,改刀成小块,纳盆后加味精2克、盐3克、料酒5克拌匀,再放鸡蛋1个、面粉15克、淀粉15克、吉士粉5克抓匀上浆,下入五成热油炸至颜色金黄、外酥里嫩,捞出沥油备用。 将 ... [查看]
一团紫
6种经典早餐,如果让你选一种吃一年,我猜你会选图5
每天醒来该吃什么早餐?相信是很多选择恐惧症最烦恼的时候,早餐的种类繁多,即便每天不重样也能吃上好久,不过总有那么几款早餐特别受欢迎,今天我们就来盘点下6种经典早餐,如果给你1万让你选一种吃一年,我猜你会选图4,赶紧来看看吧! 一、豆浆+油条 最传统的早餐组合,古时候人们在发明 ... [查看]
tcy~186790313
哪里有卖正宗豆腐皮,坐月子吃的,谢谢
幸福861
#深夜报社# 猪肉粽和红枣粽,粽叶差,包起来的粽子都被打补丁了,但味道还不错/哈哈//哈哈/
王嘻嘻ykx
5道香酥美味的家常硬菜,非常好吃下饭,浓郁可口很好做
青椒炒鸡蛋 材料:青椒,鸡蛋,葱花,香醋,味精,精盐等。 做法 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒下,见青椒丝翠绿色时,放入 ... [查看]
CT~4728800
炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美
CT~4728800
烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
港岛妹妹cc
阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!
酱爆茄子 用料 蒜片5克、青红辣椒20克、五花肉20克、茄子400克、食用油5毫升、香其酱30克、生抽3克、盐2克、水100毫升 做法 1.蒜切片,青红椒切条,五花肉切丁,茄子切条 2.清水煮沸,倒入茄子,焯水30秒,沥干水分,捞出备用 3.锅中倒油,倒入蒜片,五花肉丁,煸炒 ... [查看]
阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!
马冬梅11
6道卖相好很诱人的美食,味道很家常却很鲜美,上手快很好学
虾皮韭菜鸡蛋 材料 韭菜100克,鸡蛋2个,蒜头2瓣,虾皮2小匙,油50克 做法 1、少许的油先把大蒜末和虾皮一起炒香,经过加热,完整把虾皮的风味都带出来。 2、把韭菜洗干净切段和 炒过的虾皮 和 2颗鸡蛋 混均匀 3、平底锅先烧热,再把1大匙的油到锅中,等到锅中的油摇晃出现 ... [查看]
小楼昨夜又东风D
10道最受欢迎家常菜做法,做起来容易,吃起来美味
家常菜是最受大家喜欢的美食,今天我分享10道家常菜,做起来容易,吃起来美味,简单实用,收藏好,家常菜是我们生活中不可缺少的。家常菜更好,营养丰富,也更容易烹饪。 【肉丝尖椒烧茄条】 配料: 茄子4个、尖椒4个、猪肉100g、油盐适量、葱1段、 姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽 ... [查看]
gaga黑
教你做出又香又甜的糖醋排骨,秒变家庭厨神!
我学的第一道菜,就是糖醋排骨。 那时候的我,刚刚毕业,和当时的恋人住在一起。 为了节省房租,两个人住在了郊区,每天加班回家都已是深夜。只有在周末时,才难得一起在家中吃一顿饭。 郊区有个很大的菜市,每到周末清晨的时候,菜市上会摆满各种新鲜蔬菜,鱼肉,水果。我们有时候会被吵醒,两个人就 ... [查看]
珍珠乖乖520
家庭聚会在家做,5道美食非常值得一试,好吃鲜美很下饭
鸡公煲 材料:童子鸡、郫县豆瓣酱,姜片,干辣椒,花椒,料酒,味达美冰糖生抽,味精,糖,葱花 做法: 1、鸡洗干净,切块 2、锅里放油,下郫县豆瓣酱煸炒 3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味 4、倒入鸡块翻炒 5、放料酒、少许味达美冰糖生抽,加水继续煮 6、煮到差不多时,放味精、 ... [查看]
一生温柔似水
友们,晚上好,晚饭都吃了没?
娜么一般
我的夜饭,你们的夜饭呢?
阿哈3434
红烧肉是每家每户都会做的菜,但是这样的红烧肉你见过吗?
红烧肉选用肥瘦相间的三层五花肉来做,做好的五花肉,肥瘦相间、香甜软糯,入口即化,非常好吃。 鹌鹑蛋红烧肉 五花肉500克鹌鹑蛋300克 生抽一勺八角两个生姜3克 冰糖六七颗盐适量料酒两勺 1、准备一块好的五花肉; 2、鹌鹑蛋; 3、冷水鸡蛋入锅,大火煮开转小火煮 ... [查看]
猫冬屋里蹲
这几款很适合晚上吃的素菜,少油少盐多健康!
凉拌藕片 莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。 凉拌黄瓜 1.黄瓜洗干净,去掉头尾, ... [查看]
然然然亦然
玉米这吃法太香了,怪不得能火爆小吃街!
无论国内国外,无论何种肤色,世人都逃不过一个定律——“真香定律”。这是美食君看完奥斯卡大热电影《绿皮书》后的最大感悟。 真香定律在美食君的厨房也时刻被验证着。某位立志减脂、养生的同事,每天都在吐槽:这东西热量太高、这个太油啦、&#@%&…… 结果美食君一做 ... [查看]
版块达人