contentAndroid浙江
本帖已获热议奖!评论人数越多越有可能获奖,详情请戳 >>>
做为一个天台人,不会弄饺饼筒,不会弄麦饼,惭愧啊,主要是皮不会弄,今天试着做了一下麦饼,粉100克+水70克,醒面5个小时,图一是醒面后的样子,图二是擀好后的样子拿在手里是软软的,图三是烧好了但是吃起来有点硬,没有麦饼店的软,不会是我粉买错了吧?就是普通的面粉啊(图4)到底是哪个步骤出了问题,求指教!